باید مشتریان زیادی وجود داشته باشند که ندانند دستگاه یخ پرک برای چه صنایعی مناسب است.امروز زمینه کاربرد دستگاه یخ ساز Icesnow خود را معرفی می کنیم.
1. تولید لبنیات
در فرآیند تخمیر تولید ماست، به منظور کنترل زمان تخمیر، دما و رطوبت و حفظ عوامل بیولوژیکی فعال ماست، کیفیت مطلوب از طریق تخمیر مصنوعی کنترل دما (کنترل مصنوعی دمای کمتر از دمای تخمیر معمولی توسط سردخانه) به دست می‌آید. ).افزودن یخ پوسته پوسته به اندازه کافی یک روش درمانی خوب است.
2. فرآوری طیور
با بهبود استانداردهای زندگی مردم، الزامات بهداشت مواد غذایی بیش از پیش سختگیرانه می شود.به خصوص برای شرکت های صادرات مواد غذایی، الزامات سختگیرانه ای برای هر لینک تولید وجود دارد.ایالت ایجاب می کند که دمای آب در مخزن پیش خنک کننده مارپیچ بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد کنترل شود. اگر فقط از کولر آبی برای خنک کردن دمای آب استفاده شود، الزامات ملی را برآورده نخواهد کرد.بنابراین، در فرآیند تولید واقعی، مقدار زیادی یخ پولکی باید به مخزن پیش خنک کننده مارپیچی اضافه شود تا دمای آب کنترل شود.
3. نگهداری از میوه ها و سبزیجات
امروزه که امنیت غذایی مواد نگهدارنده مصنوعی شیمیایی به طور فزاینده ای مورد سوال قرار گرفته است، نگهداری و نگهداری حرارتی میوه ها، سبزیجات، گوشت و سایر غذاها به تدریج به روش های فیزیکی روی می آورند و کیفیت طبیعی، ایمنی مواد غذایی، ذخیره سازی راحت و کم انرژی را حفظ می کنند.روش‌های نگهداری فیزیکی (مانند منبع سرد طبیعی و سردخانه مرطوب) با این روند توسعه سازگار می‌شوند و به تدریج توسط مردم شناسایی و ارزش‌گذاری می‌شوند.سیستم خنک کننده مرطوب روشی برای استفاده از دستگاه یخ ساز Icesnow برای تولید یخ و جمع آوری ظرفیت خنک کننده است.در این روش آب یخ با دمای پایین به دست می آید، از مبدل حرارتی اختلاط عبور می کند، انتقال گرما و جرم بین آب یخ و هوای انبار انجام می شود و هوای مرطوب بالا نزدیک به دمای انجماد برای خنک کردن میوه ها و سبزیجات به دست می آید.میوه ها و سبزیجات را می توان به سرعت تا دمای نگهداری سرد کرد و سپس در آن دما نگهداری کرد.در عین حال، همراه با اثر سینرژیک ازن، میوه ها و سبزیجات در محیط با دمای پایین و رطوبت بالا توسط کپک آسیب نمی بینند.
4. صنعت آبجوسازی
در فرآیند تخمیر شراب سازی، دما به طور مداوم به دلیل واکنش بیوشیمیایی افزایش می یابد.به منظور کنترل دما و زمان تخمیر، حفظ فعالیت بیولوژیکی مخمر و بهبود پایداری غیر میکروارگانیسم ها، افزودن مقدار مناسب یخ پوسته پوسته تمیز یک روش درمانی موثر است.
5. پردازش نان و بیسکویت
در فرآیند تهیه نان و بیسکویت، افزایش دمای ناشی از اصطکاک منجر به غیرفعال شدن آرد و کاهش گلوتن می شود که بر کیفیت نان و بیسکویت تأثیر می گذارد.هنگامی که خامه را دو بار هم می زنید یا می زنید، می توانید از یخ برای خنک شدن سریع استفاده کنید تا از تخمیر جلوگیری کنید.از مقدار مناسبی از یخ پوسته پوسته تمیز برای تنظیم دما برای اطمینان از کیفیت محصول استفاده کنید.
6. فرآوری محصولات آبزی
با بهبود مستمر استانداردهای زندگی مردم و توسعه سریع صنعت پردازش صادراتی، الزامات برای کیفیت داخلی غذاهای دریایی در حال افزایش است.به دلیل خواص فیزیکی خاص یخ (که نه تنها می تواند آب کافی را تامین کند، بلکه باعث کاهش دما نیز می شود)، یخ به طور گسترده در زمینه ماهیگیری در اعماق دریا مورد استفاده قرار گرفته است.مهم نیست که سیستم تبرید مکانیکی چگونه توسعه می یابد، تنها می تواند دمای پایین، اما نه محیط مرطوب را فراهم کند.سیستم انجماد مکانیکی به راحتی با هوا خشک می شود، سطح ماهی را از بین می برد و حتی یخ زدگی می کند و در نتیجه طراوت غذاهای دریایی کاهش می یابد.یخ پوسته ای می تواند یک محیط خنک کننده ایده آل را فراهم کند و غذاهای دریایی را در حالت مرطوب ایده آل نگه دارد، که نه تنها می تواند از خراب شدن و پوسیدگی غذاهای دریایی جلوگیری کند، بلکه از کم آبی و سرمازدگی غذاهای دریایی نیز جلوگیری می کند.آب یخ ذوب شده همچنین می تواند سطح غذاهای دریایی را تمیز کند، باکتری ها و بوی عجیب و غریب منتشر شده توسط غذاهای دریایی را از بین ببرد و به اثر تازه نگه داشتن ایده آل دست یابد.بنابراین مقدار زیادی یخ در ماهیگیری، ذخیره سازی، حمل و نقل و فرآوری شیلات دریایی استفاده می شود.
7. فرآوری گوشت
یخ پولکی به طور گسترده ای در تولید سوسیس و ژامبون استفاده می شود.در فرآیند اختلاط و اختلاط سوسیس، دمای بالای ایجاد شده در اثر اصطکاک بین بشکه چرخان با سرعت بالا و مواد تشکیل دهنده نه تنها باعث رشد باکتری ها می شود، بلکه رنگ و طعم گوشت را تغییر می دهد، بلکه منجر به چربی زدایی می شود. ذوب چربی گوشت)، در نتیجه باکتری های بیش از حد در سوسیس تولید شده، رنگ تیره، طعم سفت و چرب ایجاد می شود.هنگامی که یخ پولکی با مواد تشکیل دهنده سوسیس مخلوط می شود، می توان آن را به سرعت خنک کرد و به غلظت ایده آل رسید، رنگ و طعم محصول را حفظ کرد، از چربی زدایی جلوگیری کرد و استانداردهای بهداشتی را بهبود بخشید.
8. حفظ سوپرمارکت
یخ به طور گسترده در نگهداری و نمایش غذاهای دریایی و گوشت تازه در سوپرمارکت ها استفاده می شود.از آنجایی که سطح ورقه یخ خشک و صاف است، سطح ماهی را خراش نمی دهد، به طوری که نفوذ پذیری هوای غذاهای دریایی پایینی حفظ شود، طعم اصلی محصول تضمین شود و از هدر رفتن محصول جلوگیری شود. به کم آبی و هیپوکسی.
9. تبرید بیودارویی و آزمایشگاهی
در فرآیند تبرید بیودارویی و آزمایشگاهی، برای کنترل دمای واکنش و حفظ فعالیت بیولوژیکی، لازم است برای کنترل دمای داروها و فرآورده های آزمایشی و اطمینان از کیفیت آنها، یخ اضافه شود.
10. ماهیگیری دریایی
فلکر یخ آب دریا از فولاد ضد زنگ، آلیاژ آلومینیوم ضد خوردگی، آلیاژ مخصوص تصفیه سطح و مبرد فریون ساخته شده است.دارای طراحی بادوام با از دست دادن قطعات کوچک است و برای کارکرد مداوم طولانی مدت مناسب است.از یک غلتک مخصوص استفاده می شود که می تواند در هر جایی بدون توجه به آب دریا یخ بسازد.در مقایسه با بارگیری یخ سنگین از بندر، استفاده مستقیم از آب دریا برای یخ سازی در زمین ماهیگیری می تواند ظرفیت بارگیری کشتی ها را کاهش دهد و هزینه سوخت را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.مدل جدید ما زاویه لرزش را در 35 درجه ایجاد می کند که می تواند گردش آب را بدون سرریز حفظ کند و می تواند به طور معمول استفاده شود.این پوسته یخ فضای کمی را اشغال می کند و صدای کمی دارد.می توان آن را در کابین نصب کرد.مدل مورد نیاز را می توان با توجه به میزان یخ مصرفی انتخاب کرد.
زمان ارسال: اکتبر-09-2021